A l’occasion de sa  foire gourmande, Bayonne réécrit le conte à sa façon. Ici, point de maison de paille, en bois, ou en brique avec du ciment. Non! Des maisons sur le quai Chaho, des maisons avec des mots, écrits jusque tout en haut. Des maisons, des habitations menant à la foire au jambon. Des cochons célébrés, des appellations qui tournent rond, un label censé … Continuer de lire Les maisons chantent le jambon !