Des mots. Des expressions, où il est question de « territoire* », « d’âme d’une ville* », voire de « la force d’un peuple* »…Justement, de force, il va en être question à l’heure du repas*. Du repas, ai-je dit. Pas d’une pause-déjeuner, insipide, anonyme, avec des crudités et du « poulet ». Pas de ce moment, le coude sur la table, l’œil sur le portable…Encore moins d’une étreinte triste entre du pain, … Continuer de lire Comment dit-on « gaillard » à Bayonne?